75小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

五禽脍的主食材到了这一步,经过了稻草的炙烤后就算是完成了。

接下来就是要完成组装的步骤了,不得不说迦楼罗刀的存在大大减轻了料理人的工序,不需要考虑去除腥臊的步骤,简直不知道简化了多少的料理过程。

这柄刀简直是所有料理人心中最完美的东西,也是最使人堕落入深渊的魔鬼。

还好赵扶余暂时也已经完全驯服了这柄传说中厨具的器灵,不然真要让其闹腾起来,这可是已经升华过不知道几倍的传说中厨具。

要说它没有自主行动的能力,那也是太小觑了这些传说里的圣器了。

只不过它们都各自遵循着原本设定的功能,即便是化出了器灵,这些器灵的眼光也高得吓人。

不是拥有厨神的潜质,它们看都不会看一眼。

严格来说众圣阁的那些安排,并不是没有年青的超级天才,在过去足以能够得到传说中的厨具们的认可。

可是经历了刘厨神那一代璀璨的超级时光,这些传说中厨具又经受了美食细胞力量的升华,它们的要求也更高了。

过去可以得到认可的那些超级天才,如今也已经无法入它们的眼帘了。

它们要求的是那些可以迈入厨神之境的超级妖孽,即便再次一些,也起码是能够登临天王之上范畴的存在。

而众圣阁的筛选方式,注定了就做不到这些。

因为要达到这一潜力,那些超级妖孽们需要更加牢固的根基,以及更加开阔的思维。

有些时候,到了天王之境,要踏出关键的一步,敢想远远比能够做到什么东西,更加重要!

...

五禽已成,接下来就是搭配这些禽鸟的食材了,也就是赵扶余最开始切的那些细丝,仔姜,紫苏两者为提味,引鲜味的前锋。

这两样的味道也最为刺激,能够打开味蕾,加入五禽肉片之内搅拌均匀,也是给这些肉片上一个基本的底味。

接下来就是清香的新鲜柠檬叶丝,这个的目地乃是为了清香味道,增加口腔里的回味感觉。

最后要加入的一个是洋葱丝,还得是紫皮洋葱,这样的洋葱味道够呛,够冲,能够以更加强烈的味道,在仔姜和紫苏引出野禽味道后释放足够的水份和滋味,在口腔里与强烈风味的五禽肉形成一个互补。

而第五样菜丝则是最为常见,甚至家家户户都会备有的,小葱丝。

与呛辣刺激的洋葱,或者是前调明显的仔姜不同,小葱丝的味道在于回口那一抹的小小余味,和柠檬叶有些类似,可是作为辛香料来说,这五种丝的混合与各种禽鸟的脍肉也是极为的配搭。

能够引起食欲的情况下,还增加禽鸟肉本身蕴藏的鲜美味道的释放。

将这五种丝与五禽肉片拌匀后,接下来要加入的就是调味的部分了,泡椒汁水,柠檬汁,盐,糖以及亲手古法压榨出来的花生油。

就这么简单的调味,简单的配置。

成品前撒入增加口感和香酥味道的酥炸花生以及熟芝麻。

制作方式遵循传统的禽鸟脍,可是呈现方式却极为类似于广东鱼脍‘风生水起’的一道五禽五丝脍,便已经是大功告成。

澹澹的三色彩霞笼罩在完成的料理上,一道异像腾空而起。

五种源自于神话传说里的禽鸟飞腾而起,环绕着小院兴奋的翱翔一周后,尾翼上散落着点点的亮光后,又回归进了料理之中。

也展现出了这道‘五禽五丝脍’的魅力!

“你们来尝尝看,我把剩下的食材,再做些别的东西。”

赵扶余眼看料理完成,赶紧招手让一群人过来品尝,不然各种味道继续释放,这道料理的赏味期限也就过去了。

要知道这类生食的料理,也是讲究一个新鲜的,如果让调味料渗入太多,食材的组织被破坏,渗出了太多的液体,那么对于这道料理来说也是大大的减分。

所以他才让众人先尝尝看这道用迦楼罗刀烹饪出来的料理,几乎完全展现出了这柄传说中厨具所有特性的五禽五丝脍。

刀工,去腥,甚至是让各种食材与飞禽走兽类的食材搭配得更加完美。

乃至是添加上了一丝澹澹的,但又实际存在的‘味道雏形’。

这就是迦楼罗刀的恐怖之处。

接下来即便是炒禽类的内脏下水,以及处理那些禽类留下的剩肉和骨架,那也是让赵扶余省下了好几倍的事情。

眼看着赵扶余走到料理台后,继续开始烹饪其他的东西,一干人等也就没有了矜持的想法,直接就跑到了餐桌前。

晶莹的光辉笼罩在食材上,各种不同颜色的肉片,包裹着丝丝缕缕的食材,好像每一个都贴合在了一起,又好像完全的不同。

纯生的肉片和半生熟炙烤过的肉片又都各自释放着完全不同的香气。

可以说光是这一手,就已经是让这道普通的五禽脍提升了整整一个档次。

令原本寡澹的禽肉里面多了一丝烟熏火燎的香味。

“果然是堪称作弊器一样的厨具。”

“恐怕任何人得到了都会觉得是如虎添翼,只有厨神那等存在才由衷的感觉到了其中的危险。”

“那是直接让自己的料理之道出现漏洞的巨大威胁。”

作为食之魔王,薙切仙左卫门的见识确实是独一档的存在,很快就从赵扶余那小心谨慎的态度里,看出了这件厨具与转龙壶最大的不同之处。

然而等他伸出快子真正品尝了一口这道五禽五丝脍以后,多余的念头也全数都被嘴巴里的美味给击溃。

他甚至都想象不到,如果不是用了这样特殊的厨具,这道料理如何可以达到这么完美的地步!

新鲜至极的口感,薄如蝉翼的肉片,竟然还有一丝油脂的香气,不止是花生油的味道,还有禽鸟本身的油脂香味在口腔里回荡。

肉的口感类似于河豚,又好像完全不同,不止是吹更是有一种独特的嫩夹杂在其中。

炙烤的风味在口腔里炸裂开来,引动味蕾的仔姜,柠檬叶丝,紫苏的味道明明很突出,却好像只是把味觉激活,让每一种特殊禽类的味道都在舌尖起舞。

几乎是一瞬间的功夫,薙切仙左卫门身上的衣物就只剩下了一件围挡!

wap.

喜欢我在东樱有间餐厅请大家收藏:(www.75xsw.com)我在东樱有间餐厅75小说更新速度全网最快。

75小说推荐阅读: 姐姐二十七转生从不死者之王开始全职法师之人皇的传人我的深夜食堂模拟器火影封神桃花得气美人中我在霍格沃茨啃大瓜东京剑圣日常五代风影的改造世界雄兵连:我的吃鸡系统青梅不会输!斗罗:火力之下皆正义东京日常从领养天使开始海贼之死神帝国全职法师之我有杀妖系统从双城之战开始宝可梦之梦世界主宰全球灾变:抽卡率土英雄四合院:从神级科研系统开始无敌斗罗:我为食神,一拳打懵神王异世界最大公会的小文书员骑马与砍杀:从奴隶到帝国皇帝不想当邪神可以拒绝吗完美掌控从绝世唐门开始美漫:禁咒法师,变种人崛起霍格沃茨的恶魔猎手我红A,异世界宝具大卖龙珠之帝王传说超正义的我竟然成为了域外天魔圣主:开局成为小玉男朋友
75小说搜藏榜: 我在万界是大佬超级无敌变身美少女在精灵世界开饲育屋海贼:拳镇四方龙族开始的未元物质火影之大科学家桃花得气美人中重生变身之初始从斗罗开始无限之旅海贼世界的道具大师秀在一刀999之后四十不错或许我真是巫师吧人在超神,咸鱼的我被迫修仙穿越斗罗之紫电清霜仙苟黑篮之我是神三国:曹操长子,开局替父刺董兽神归来:我乃九千级封号斗罗第三轴世界从火影开始自由火影之我的通灵术有问题木叶:伪装十年后,佐助瘸了火影之均衡忍道从被沙奈朵捡到开始的宝可梦世界欢迎巡礼英雄联盟假面骑士之生存之战人在东京,恋爱游戏要云养!迷雾世界大领主人在东京,灵感为零
75小说最新小说: 天龙后传之丐帮帮主火影之远途海贼王之最强副船长海贼之寻宝巴基洛小凡的奇妙冒险火影之执扇火神海贼之炎帝艾斯肆虐火影洪荒那些事我家有只废天使二次元卡牌系统口袋妖怪之脏套路训练家龙珠之极限突破重生赛罗奥特曼真实幻想之黑弹万界之无限副本变身之女神养成计划次元任务龙裔的轨迹超神学院之君临诸天火影之修罗降世重生之绝色亡灵法师天龙八部剑气纵横火影之水中无月海贼之最强武魂魂环我家兵器最可爱灌篮高手之高高手宇宙英雄奥特曼魔幻赛尔游戏王之背后灵系统