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前门，稻香村，内堂。
韩江氏坐在书案后，看着这个月的采购账目。
因要到中秋，采购的原料多，花费了不少银子。幸好因饽饽铺子多，需要的量大，每种又是使人在产地购买，少了中间的环节，而且还都有讨价还价的余地，算起来上等材料的价钱，也并不比普通材料的贵多少。
如此一来，既保证了饽饽质量，又保障了利润，使得铺子里的生意越来越红火。
按照每年的例，端午、中秋、过年，是饽饽铺子生意最好的时候。端午节前不过大半月的功夫，铺子里的银钱收入，就相当于过年后几个月的收益。
如今，将到中秋，韩江氏这边虽没想着要轰轰烈烈的，但是也寻思趁机多赚些银子。
她正看着账目，就见贴身丫鬟小喜进来报：“姑娘，曲师傅来了。”
韩江氏撂下账册，道：“请他进来。”
小喜应声出去，少一时，跟着小喜进来个五十多岁的老师傅，穿着白色粗布连襟围巾，手里端着铁盘，里面放着烤得金黄色的月饼。
这个师傅，是当初稻香村没开业前，韩江氏专门使人从苏州高价请来的。是苏州城里最好的点心师傅，早年圣驾南巡时，他还曾被传召过去供奉御用饽饽。
讲好的价格，是年俸三百两，加上年底的红利。
这个价钱，是其他点心师傅的十倍。
却也是物有所值，现在其他几个铺子里的主力师傅，多是曲师傅的徒子徒孙。
也是为了笼络曲师傅，也为了防止其他人家挖人，他们全家都迁到京城，由曹府使人给他们落了旗籍，成了曹家的户下人。
曲师傅没有继承他手艺的几个儿孙，则在曹府那边当差。曲师傅也是卖力气，稻香村不少新推出的饽饽，都是他这边琢磨出来的。
韩江氏早就有话，各个铺子的点心师傅要是能琢磨出新的饽饽品种，又能卖得好的，就给二两银子到二十两银子的奖赏。
单说这一笔银子，曲师傅每年赚得就不只百两。
屋子里，一时间都是月饼的香味儿。
“烤好了？”韩江氏站起身来，看着盘子里的月饼道。
曲师父将铁盘子放下，道：“每套八枚月饼，一主七宾，每种馅料都不同，正合七星捧月之势。”
韩江氏听了，冲小喜点点头。小喜已经从边上的柜子里，出去一个檀木盒子。
上面挂着铜锁，小喜掏出钥匙，将锁打开，里面是一套银盘子、银刀、银筷子、银叉子这些。
小喜拿了银盘子过来，用银刀将一块月饼切了三刀，随后用银叉子插了一块，送到韩江氏面前。
这是玫瑰花馅料的，里面的玫瑰花花香宜人，外头的月饼皮也精致，真是色香味俱全……
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曹府，校场。
七娘已经练着好几路拳，额头上汗津津的，却丝毫没有歇着的意思。
她是早晨出的门，大中午的也不见回来，香草有些不放心，就找了出来。
见她在太阳底下晒着，浑身热腾腾的，香草忙上前两步，道：“这是一直在这头？虽然立秋了，秋老虎也厉害，快歇歇，别在日头底下晒坏了。”
七娘小脸绷得紧紧的，全没有往日活泼劲儿。虽是依言止了拳脚，却是怅怅地不做声。
“这又是同谁拌嘴了？”香草一边拿出帕子帮她擦汗，一边说道。
七娘伸出手去，一把搂住香草的腰，将小脑袋瓜子埋在她怀里，闷声道：“香姨，快到七娘生日了，爹爹怎么还不回来？”
虽然平素活泼，到底是个孩子，说到最后，她就带了哭腔。
香草成亲多年，这些年就盼着添个一男半女，结果造化弄人，始终未能如愿。自打七娘过来，她就当七娘是闺女待的。
现下见了七娘难受，她也不忍心，摸了七娘的头发道：“你爹不是办差事去了么？七娘的生日，姨给你操办。想吃什么好吃的，跟姨说，姨都给你淘换去。”
七娘抽了抽鼻子，哽咽着道：“要不七娘陪着香姨去上香吧，保佑来年给七娘添个干弟弟。”
香草听了，拍了下七娘的脑门，道：“到底是姑娘家，什么话都说，也不晓得臊，看谁家敢要你媳妇。”
七娘伸了伸舌头，做了个鬼脸，道：“七娘才不嫁，怪没趣儿的，还是练拳好……”
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